Presse-Archiv 2006
Start der Spargelsaison
28.04.2006
Darmstadt-Dieburg - Nachdem sich der Frühling endgültig durchzusetzen scheint, kommt auch die Spargelernte auf Touren. Auf dem Steinbrücker Hof in Weiterstadt bekommt die edle Stange sogar ihr eigenes Festival. Im Rahmen der von ihm initiierten Aktion "Frisch und lecker im Landkreis der Genießer" wird sich Landrat Alfred Jakoubek bei einer Stich-Probe am Sonntag, 30. April, um 15 Uhr persönlich von der Qualität des beliebten Gemüses überzeugen. Bei Bauer Lipp indes ist der Spargel während des Festivals noch 50 Tage lang zu genießen. "Beilagen" wie Ofenschinken, Hähnchenbrust oder der Klassiker Hollandaise verfeinern das Genießer-Erlebnis.
In der Spargelzeit bieten weitere, der Frisch-und-lecker-Aktion angeschlossene Betriebe Bestes von der Stange. Zum Beispiel der Darmstädter Hof in Nieder-Beerbach, der Landgasthof "Zur Sonne" in Fischbachtal-Steinau oder Richters Restaurant Georgi in Groß-Zimmern.