Presse-Archiv 2007
Spargelanbau und Spargelgerichte
03.05.2007
Darmstadt-Dieburg - Die Kreisvolkshochschule bietet die Gelegenheit, Einblicke in den Spargelanbau zu gewinnen und neue Spargelrezepte kennen zu lernen. Am ersten Abend (Donnerstag, 24. Mai, 18.30 bis 20.20 Uhr) wird durch den Spargel-Hof der Familie Fieres, Münster/Altheim geführt. Im Anschluss werden die Abläufe von der Ernte bis zu Vermarktung erläutert - auf Wunsch auch bei einem Glas Wein. Wer möchte, kann selbst das Spargelstechen versuchen. Der zweite Abend (31.5., 18 bis 21.30 Uhr) findet in der Schulküche der Aue-Schule Münster statt, wo gemeinsam ein mehrgängiges Spargelmenue zubereitet und hinterher genossen wird.
Weitere Informationen: Kreisvolkshochschule Darmstadt-Dieburg, Postfach 12 20, 64802 Dieburg, Telefon 06071 / 881-2315, Fax 06071 / 881-2319.