Presse-Archiv 2007
Herbstfest im Weingut
26.09.2007
Roßdorf - Äußerst zuversichtlich sieht Winzer Edling aus Roßdorf den bevorstehenden Tagen der Weinlese entgegen. Durch den frühen Vegetationsbeginn im April und dem damit verbundenen Reifevorsprung begann die Weinernte erwartungsgemäß sehr früh. Bereits am 30. August konnten die Frühburgunder Trauben mit einem Mostgewicht von 90° Oe geerntet werden. Werner Edling, der sich mit seinem Weingut an der Landkreis-Aktion "Frisch und lecker aus dem Landkreis der Genießer" beteiligt, erwartet für die Lese hohe Mostgewichte und eine ausgewogene Säurestruktur sowie - trotz Sonnenbrand der Trauben - eine höhere Erntemenge als 2006. Was liegt da näher, als diese gute Perspektive mit einem Herbstfest zu feiern. In der Kelterhalle und in der Winzerstube des Weinguts Edling in Roßdorf gibt s am Freitag, 28. September, frischen Federweißen und würzigen Zwiebelkuchen, Flammkuchen, Kochkäse und Vieles mehr an Kulinarischem sowie natürlich Wein. Start des Herbstfestes ist um 18 Uhr. Bei Interesse können im Verkaufsraum auch einige Weine gekostet und logischerweise auch gekauft werden.