Presse-Archiv 2016
Neues Kursangebot der Kreisvolkshochschule
Käse selbst herstellen
27.12.2016
Darmstadt-Dieburg – Mozzarella, Ricotta und Camembert lassen sich mit ein wenig Kenntnis und Geschick selbst herstellen. Wer schon immer mal selbst Käse herstellen möchte, ist in einem Kurs bei der Kreisvolkshochschule (vhs) richtig.
Der Kurs ist an drei Abenden in der Friedrich-Ebert-Schule in Pfungstadt, Kursbeginn ist am Donnerstag, 12. Januar.
Neben den Grundlagen der Käseherstellung werden auch die Besonderheiten der verschiedenen Käse aus Kuh- und Schafsmilch erläutert.
Weitere Informationen gibt es unter der Kursnummer 03-07-6126 im Internet unter www.ladadi.de/vhs oder unter Telefon 06071 / 881-2301. Schriftliche Anmeldungen an Kreisvolkshochschule, Jägertorstraße 207, 64289 Darmstadt, per Fax an 06071 / 881-2319 oder per E-Mail an vhs@ladadi.de.