Presse-Archiv 2005
Fleischsiegel - Zier oder zuverlässig?
05.12.2005
Darmstadt-Dieburg - Wer unter dem Eindruck vieler unappetitlicher Nachrichten nicht recht weiß, wo er hingreifen soll, findet bei der Verbraucherberatung in Dieburg, Schlossgasse 17, eine nützliche Orientierungshilfe für den Einkauf: die Broschüre "Fleisch. Iss Gut". In dem Heft ist dargestellt, was die verschiedenen Marken und Gütesiegel wirklich aussagen. Manche stehen tatsächlich für strenge Kontrollen und Standards, bei anderen handelt es sich eher um schmückende Etiketten und blumige Worte ohne verlässliche Aussagekraft. Dieses Wissen ermöglicht es Verbrauchern, gezielt auszuwählen, wenn sie beispielsweise Wert auf artgerechte Tierhaltung legen, regionale Betriebe unterstützen oder sicher sein wollen, dass ihr Fleisch strenge Überprüfungen durchläuft. Unverbindliche Formulierungen wie "von glücklichen Tieren" bieten keine Qualitätsgarantie.
Die 42-seitige Broschüre kann persönlich abgeholt oder bestellt werden bei der Verbraucherberatungsstelle, Tel. 06071/8812072, Öffnungszeiten Montag und Freitag 9 bis 12, Mittwoch 14 bis 17 Uhr.