Presse-Archiv 2008
Wissen rund um Weingenuss
26.03.2008
Darmstadt-Dieburg – Mit seinem Weinseminar an der Kreisvolkshochschule will Dr. Wolfgang Staudt Teilnehmerinnen und Teilnehmern Wissen vermitteln, mit dem sie sich in der komplexen Welt des Weins zurecht finden können. Im Mittelpunkt steht die Verkostung von zehn verschiedenen Weinen, für deren sinnliche Eindrücke sprachliche Ausdrücke gefunden werden. „Die Herkunft, das Klima, die Landschaft, die Böden, die Rebsorten und das Temperament und die Auffassung der Menschen, die den Wein herstellen, geben dem Wein seine persönliche Note“, so Dr. Wolfgang Staudt. Er stellt die wichtigsten Rebsorten vor, portraitiert die interessantesten Gebiete und lüftet das ein oder andere Geheimnis der Weinbereitung. Auch die Entschlüsselung des Etikettes auf den Weinflaschen ist ein Aspekt des Seminars. Es liefert entscheidende Informationen über Herkunft, Qualitätsstufen, Alter, Typ und Stilistik. Das Seminar richtet sich an Anfänger, ist aber auch für geübte Genießer lohnenswert, die ihr Wissen einbringen möchten. Mitzubringen sind Brot und Wasser.
Der Kurs „Wein-ABC, die wichtigsten Dinge die Sie über Wein wissen sollten“ findet am 11. April von 19 Uhr bis 22 Uhr in Messel, Altentagesstätte, Kohlweg 15, Eingang Souterrain, statt. Die Kursgebühr beträgt 37 Euro und wird nicht ermäßigt. Anmeldungen nimmt die Kreisvolkshochschule, Albinistraße 23, 64807 Dieburg, Fax 06071/881-2319, E-Mail vhs@ladadi.de unter Angabe der Kursnummer 03-07-8050 entgegen.