Presse-Archiv 2008
Hoffest im Weingut Edling
28.05.2008
Darmstadt-Dieburg – Familie Edling in Roßdorf öffnet am 8. Juni ab 11 Uhr in der Kirchgasse 9 die Tore ihres Weinguts für Weinliebhaber und Genießer. Wissensdurstige können hier die Weinkunde studieren und mehr über die Geschichte, die Entwicklung, die Philosophie und die Arbeitsweisen des Unternehmens erfahren, das auch Mitglied der Direktvermarktungsaktion „frisch und lecker“ des Landkreises Darmstadt-Dieburg ist. Gekostet werden darf das gesamte köstliche Sortiment – von prickelnden Weißweinen bis hin zu vollmundigen Rotweinen. Wer seine Favoriten gefunden hat, kann sie mit einem Preisnachlass von 5 Prozent Vorort erwerben. Werner Edling freut sich besonders darauf, seinen Gästen seinen jüngsten edlen Tropfen anzubieten „Es ist immer wieder etwas ganz besonderes, wenn man den neuen Jahrgang präsentieren kann. Denn man sieht, riecht und schmeckt das Ergebnis eines ganzen Jahres harter Arbeit“, so der Winzer.
Bewundert werden können neue Etiketten, die Familie Edling für ausgewählte Weine von Künstlerinnen entwerfen lässt. Erika Schreiter, Kunstmalerin aus Roßdorf, hat für das Rotweincuvee Magma ein Label kreiert, bereits 2003 hat sie das Etikett für den Gelben Muskateller geschaffen. Ein Werk der Reinheimer Künstlerin Mira Fleischer ziert den Silvaner feinherb.
Das Lindenhoflädchen sorgt für eine nahrhafte Grundlage zum Wein mit Flammkuchen und mediterranen Speisen, gegen 14 Uhr gibt es zum Kaffee hausgemachten Kuchen.
Für diejenigen, die am Sonntag schon andere Pläne haben oder nicht so lange warten möchten, ist das Weingut Edling am Samstag, 7. Juni ab 17 Uhr für ein „Warm-up“ geöffnet.
Zu den Highlights des Tages gehören außerdem die Führungen um 12 Uhr und 16 Uhr durch den neuen Keller, der im vergangenen Jahr in Betrieb genommen wurde. „Die Traubenannahme ist hier noch schonender möglich, und vor allem beim Rotweinausbau war der neue Weinkeller eine echte Erleichterung“, berichtet Winzer Edling.