Presse-Archiv 2008
Cocktails für Einsteiger
08.04.2008
Darmstadt-Dieburg – In die Rolle des Barkeepers schlüpfen lässt sich in einem Kurs der Kreisvolkshochschule, der ausschließlich für Erwachsene gedacht ist. Wie ist eigentlich die Idee entstanden, bunte Cocktails zu mixen, die manchmal verführerisch süß, dann wieder sinnlich herb oder fruchtig sauer daher kommen? Welche Bar-Utensilien braucht man und wie werden sie angewendet? Welche Säfte, Schnäpse, Liköre lassen sich kombinieren und wie viel Zucker, Eis, Sekt oder Selters bringt dem geschüttelten oder gerührten Drink den richtigen Drive? Kursleiter Sascha Baumgart weiß Antworten und vermittelt darüber hinaus Einblicke in Arbeitsabläufe hinter der Theke, gibt Dekorationstipps sowie Rezepte und Anregungen für die eigene Hausbar. Cocktails mit und ohne Alkohol selbst zu mixen steht im Mittelpunkt des Abends, die anschließend gemeinsam genossen werden.
Der „Cocktail-Einsteigerkurs“, findet am Freitag 18. April von 18 bis 21 Uhr in Dieburg, Landrat-Gruber-Schule, Holzhäuser Weg, statt. Die Kursgebühr beträgt 29 Euro. Anmeldungen nimmt die Kreisvolkshochschule, Albinistraße 23, 64807 Dieburg, Fax 06071/881-2319, E-Mail vhs@ladadi.de unter Angabe der Kursnummer 03-078053 entgegen.