Presse-Archiv 2013
Schüler der Albert-Schweitzer-Schule sind Bio-Bauern auf Zeit
15.05.2013
Schülerinnen und Schüler der Albert-Schweitzer-Schule als Bio-Bauern in Klein-Zimmern.
Darmstadt-Dieburg – Die Albert-Schweitzer-Schule in Groß-Zimmern hat sich das Ziel gesetzt, das Zertifikat "Gesunde Schule" zu erwerben. Nicht nur Bewegung, sondern auch Ernährung soll zukünftig für die Schülerinnen und Schüler eine wichtige Rolle spielen. Die Klasse g6c geht deshalb der Frage nach, was gutes, gesundes Essen ist und woher es eigentlich kommt. Um Antworten zu finden, werden die Schülerinnen und Schüler innerhalb eines Pilotprojekts zu Biobauern und haben dafür von Mai bis Oktober einen Saisongarten auf dem Birkenhof in Klein-Zimmern angemietet. Unterstützt wird die Klasse dabei von Kerstin Vogel, die als Jugendsozialarbeiterin des Landkreises an der Schule arbeitet.
Kürzlich waren die Neu-Biobauern auf ihren Parzellen unterwegs, um Kartoffeln, Karotten, Salate, Lauch, Wirsing und Fenchel anzupflanzen. Dass es natürlich noch viel mehr Gemüse gibt, lernten sie von Biohof-Besitzer Thomas Schaffer, der ihnen 24 Sorten vorstellte. Er zeigte ihnen auch, wie sie Pflanzen richtig setzen, damit sie kräftig heranwachsen können und eine gute Ernte bringen. Vier Stunden hat es gebraucht, bis der letzte Setzling in der Erde steckte. Eine besondere Motivation war für die Schülerinnen und Schüler, dass Tim Frühling, Wettermoderator des Hessischen Rundfunks ordentlich mit angepackt hat und in der Sendung „Alle Wetter“ über die Pflanzaktion berichtet hat. Er hat die Patenschaft für die Albert-Schweitzer-Schule übernommen.
In den nächsten Monaten wird der Garten von Schülern und Eltern bewirtschaftet und gepflegt. Schon jetzt haben die Schüler Spaß daran gefunden, gemeinsam etwas anbauen und damit ihre Schule mit gestalten zu können. Denn wenn im Sommer und Spätsommer geerntet werden kann, werden sie daraus leckere und gesunde Bio-Snacks machen und sie im Pausenverkauf anbieten.